Bahan-Bahan:
2 ½ ekor ayam
1 tin minyak 10 biji cili kering 1 camca kecil gula putih |
1 camca kecil garam 2 camca besar sos tomato 5 biji buah keras
5 ulas bawang merah atau seulas bawang besar 1 inci halia 5 ulas bawang putih |
Cara:
Rebus ayam selama 10 minit. Lada kering, bawang merah, bawang
putih, halia dan buah keras ditumbuk lumat. Ayam yang telah direbus, digoreng
dalam minyak yang banyak sehingga kuning dan garing. Setelah itu. ayam tadi
digoreng semula dengan ramuan yang telah ditumbuk bersama dengan sos tomato.
No comments:
Post a Comment