Bahan-Bahan:
3 sudu besar minyak masak
bawang putih dan halia dihiris halus
2 sudu cuka
10 ekor udang
tauhu jepun dipotong bulat2(deep fry dulu)
shitake mushroom dipotong dadu
tepung jagung
sos tiram
1 telur ayam
bawang putih dan halia dihiris halus
2 sudu cuka
10 ekor udang
tauhu jepun dipotong bulat2(deep fry dulu)
shitake mushroom dipotong dadu
tepung jagung
sos tiram
1 telur ayam
Cara:
panaskan minyak. masuk bawang putih dan halia. masukkan udang dan
mushroom. kacau 2 minit. masukkan sos tiram dan garam secukupnya. masukkan 3
cawan air. kacau. masukkan tepung jagung dan telur. kacau. masukkan cuka.akhir
sekali masukkan tauhu jepun tadi.siap.
Cadangan Hidangan:
taburkan daun
bawang ketika dihidangkan panas.
Tambahan: boleh juga gunakan isi ikan / ketam.
Tambahan: boleh juga gunakan isi ikan / ketam.
No comments:
Post a Comment